在曼谷除了有各國料理之外,其實東北菜也是泰國人很喜歡的料理之一🤗
🔜今天S就帶大家去吃看看吧😋
而東北菜有什麼特色呢?
泰國東北地區稱做Isan(或Isaan)伊桑🎈
他們比較喜歡吃米飯(糯米飯),搭配的菜餚份量較少,但滋味很辛香😘
🍚傳統吃法是用右手拿取一小撮來吃🍴不用噢
經典菜色:
🥢【糯米飯】ข้าวเหนียว
🥢【酸辣肉末涼拌菜】ลาบอีสาน
🥢【涼拌木瓜】ส้มตำ
🥢【東北烤雞】ไก่ย่าง
🥢【烤豬肉】หมูย่าง
🥒東北菜通常都是用大量的香料調製,酸酸辣辣的讓人很開胃、很下飯😋像是會把豬肉末、雞肉末或是豬肝切碎,再加上青蔥或洋蔥、檸檬汁、魚露、辣椒、薄荷一起涼拌也是其中一個特色菜
㊙️而每桌必點的糯米飯,用它沾著凉拌青木瓜或是東北碎豬肉的醬汁吃,真的是一口接一口啊🤩
📍今天拜訪的這間店算是曼谷常見的連鎖店,料理方式都蠻一致的,價格親民💰讓人想起台灣的熱炒一百,價格35泰銖到百元上下~
經濟實惠,🤨而且還能吃到東北道地滋味👍
想要吃吃不一樣的美食嗎?
推薦大家可以去吃一下💯